奇迹永远不会停止!首先,我们被告知可以在家里3d打印枪支!现在,3D打印你的食物是可能的!想象一下,可以打印披萨而不是点披萨。有些3D打印机可以做到这一点。这意味着宇航员可以在解开银河系之谜的同时享受他们最喜欢的披萨味道。

随着3D食品打印机变得越来越便宜,在不远的将来,大多数人将在家里打印(而不是做饭)他们的食物,这不是不可想象的。目前,大多数人对吃打印食品持怀疑态度,但如果你曾经在超市买过饼干、糖果或巧克力,你就已经吃过3D打印食品了。

订购3D打印肉类可能需要更长的时间,但随着食品打印技术的发展速度,这一天比我们想象的更近。这是否会扰乱我们所知的食品行业,这是毫无疑问的。然而,不可否认的是,3D打印食品可能是全球粮食安全探索中缺失的一环。这可能正是联合国实现第二项可持续发展目标所需要的。

在不深入研究如何打印食物的前提下,让我们来看看3D打印食物的七大革命性好处:

1.改进烹饪创造力

有了3D打印机技术打印食物的能力,我们很可能会看到烹饪创造力的提升。使用3 d技术,你可以毫不费力地尝试不同的烹饪场景,迅速做出一顿完美平衡的饭菜。3D食物打印提供了空前水平的烹饪控制和创造力。

2.改善营养

有了3D食品打印技术,就有可能控制食品中化学添加剂的数量。在未来,3D打印机将允许宏观营养水平的定制.这意味着你可以确定你的膳食中所需的-3、钙、碳水化合物和蛋白质的确切数量。例如,你可以指示打印机为你准备适合你身体和目前健康状况的早餐,正确的脂肪和糖。

3.饥饿、饥饿和营养不良可能成为过去

虽然3D打印食品可能会扰乱食品制造业,但它也可能为营养不良、饥饿和饥饿敲响丧钟。再也不会有人死于饥饿或营养不良了。虽然这一理想场景可能需要数年的食品印刷创新,但当它最终实现时,联合国关于“零饥饿”的可持续发展目标2将触手可及。

与传统的食品制造系统相比,3D食品打印是使世界食品和营养充足的关键。此外,食品打印机使用水胶体墨盒,一旦与水结合就会形成凝胶,从而最大限度地减少浪费。我们还可能看到一些很少使用的食材,如海藻、浮萍、昆虫和草,重新出现在流行菜肴的配方中。

4.速食

有了3D食品打印,你可以在一瞬间尝试巧克力/糖馅和鸡尾酒装饰。3D食物打印机的完美是无与伦比的,即使是训练有素的糕点厨师。这意味着食品行业将迎来一场革命,食物将在短时间内按需准备,这将转化为更少的食物浪费,因为所有食物都将以“闪电式点菜”的速度准备。

5.健康食品的创新

3D食物打印并不局限于厨房。一位荷兰的食品设计师Chloé Rutzerveld,已经尝试用食品打印机制造出看起来像饼干的酵母,其中含有种子和孢子,可以在一段时间后发芽。他认为,这种零食和其他类似的可运输的天然产品,总有一天会彻底改变人类的饮食习惯食品行业

6.个性化的营养

目前,很难根据个人情况来个性化营养。然而,有了3D食品打印技术,这是非常可行的。你所需要做的就是遵循数字指令。这样,你就能根据性别、年龄甚至健康状况,找到含有确切营养成分的食物。食品打印机将能够快速确定适合你身体的碳水化合物、脂肪酸和维生素的确切数量。

7.儿童肥胖可以被根除

由于儿童久坐不动的生活方式,如今儿童肥胖已达到地方病的比例,任何有关营养改善的新闻都是受欢迎的。今天,孩子们花大量的时间玩游戏和看电影,很少冒险到户外去玩。他们所谓的“游戏”就是手拿游戏机坐在屏幕前,对自己的虚拟“杀戮”感到兴奋。

虽然3D食物打印技术不能强迫他们到户外玩耍,但它至少可以确保他们根据自己的体育活动水平摄取适当的营养。这样,他们的身体就会摄入适量的食物,以避免肥胖。